Abdüsselam Balaban Kebap, Eskişehir’in gastronomi kültüründe özel bir yere sahip, 1930’lu yıllarda Abdüsselam Soyarık tarafından kurulan ve günümüzde hâlâ aynı adla hizmet veren köklü bir kebapçı. Özellikle “balaban kebap” adıyla anılan, yoğurt, tereyağı, domates sosu ve özel pideler üzerine koyulan köfte/şiş kombinasyonuyla karakterize edilen yemeğiyle tanınıyor. Zamanla yerel halkın, öğrencilerin ve şehri ziyaret edenlerin uğrak mekânı hâline gelen Abdüsselam Balaban Kebap, değişmeyen tat ve atmosferiyle Eskişehir mutfağının yaşayan bir simgesi olarak öne çıkıyor.
Arifiye, Özger Sk. No:12 D:B, 26010 Odunpazarı/Eskişehir
Telefon: (0222) 231 14 44
KEBAPNAME
Kebapname Restaurant, Eskişehir’de kebap kültürünü modern bir dokunuşla yaşatıyor. Adana, Urfa, beyti ve fırın çeşitleriyle zengin bir menü sunan restoran; ferah atmosferi, hijyenik mutfağı ve hızlı servisiyle öne çıkıyor. Aile yemekleri, iş toplantıları veya özel kutlamalar için ideal bir ortam sunan Kebapname, geleneksel lezzeti günümüz sunum anlayışıyla birleştirerek şehirdeki kebap deneyimini bir adım öteye taşıyor.
İLETİŞİM:
Atatürk Bulvarı No:110/A ESKİŞEHİR
0 (222) 226 30 00
Restaurant
ESKİŞEHİR EN İYİ RASTAURANT
